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introduction sur la consommation des produits alimenteurs

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introduction sur la consommation des produits alimenteurs :

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1.1 La consommation responsable (CR) 9 1.1.1 La branche durable de la CR 12 1.1.2 La branche éthique de la CR 14 1.1.3 La branche locale de la CR 18 1.2 La consommation alimentaire responsable (CAR) 24 1.2.1 Les produits alimentaires biologiques 26 1.2.2 Les produits alimentaires équitables 35 1.2.3 Les produits alimentaires locaux 42

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